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A torta de maçã com massa folhada é uma clássica sobremesa que agrada a todos. Seu sabor equilibrado entre o doce e o ácido das maçãs é irresistível. Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde em família ou uma sobremesa sofisticada para um jantar especial.
Para deixar essa receita ainda mais especial, você pode adicionar raspas de limão ou de laranja na mistura de maçãs antes de colocá-las na massa. Outra opção é servir a torta acompanhada de uma bola de sorvete de creme, resultando em uma combinação perfeita. Experimente também variar a cobertura da torta de maçã. Você pode substituir a massa folhada por massa podre, que também combina muito bem com o sabor das maçãs. Algumas pessoas também gostam de adicionar um toque de nozes ou passas à mistura de maçãs, para dar uma textura diferente e um sabor extra à torta. A torta de maçã com massa folhada é uma receita clássica que vale a pena experimentar. Com ingredientes simples e um pouco de habilidade na cozinha, você pode preparar uma sobremesa deliciosa e que irá surpreender a todos. |
Ingredientes
- 500g de massa folhada
- 4 maçãs grandes, descascadas e fatiadas
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 ovo batido (para pincelar)
Utensílios
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. |
Em uma tigela, misture as maçãs, o açúcar, a canela, o suco de limão e a farinha de trigo. Reserve. |
Abra a massa folhada com o auxílio de um rolo em uma superfície limpa e enfarinhada até ficar com cerca de 5mm de espessura. |
Forre a forma com a massa folhada, deixando as bordas sobrarem. |
Com um garfo, faça furos no fundo da massa para que ela não empene durante o cozimento. |
Despeje a mistura de maçãs sobre a massa folhada. |
Dobre as bordas da massa para dentro, criando uma borda decorativa. |
Pincele a massa folhada com o ovo batido. |
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e as maçãs cozidas. |
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. |
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A torta de maçã com massa folhada é uma receita tradicional e muito apreciada em todo o mundo. Com origem incerta, essa torta conquista o paladar de crianças e adultos com sua combinação perfeita de sabores e texturas.
As maçãs, que são a base dessa torta, trazem frescor e um toque ácido ao doce, equilibrando o sabor e tornando-o irresistível. A massa folhada, por sua vez, é extremamente crocante e traz uma sensação de leveza ao prato. Essa combinação faz da torta de maçã com massa folhada uma sobremesa clássica e sofisticada. A receita é relativamente simples, mas exige um pouco mais de tempo e dedicação. A preparação da massa folhada requer paciência e técnica, mas o resultado final é recompensador. Ao levar a torta ao forno, o aroma maravilhoso de maçãs assadas se espalha pela casa, criando uma atmosfera aconchegante e convidativa. A torta de maçã com massa folhada pode ser servida quente ou fria, acompanhada de uma bola de sorvete, chantilly ou simplesmente sozinha. Independentemente da forma como for saboreada, com certeza deixará um gostinho de quero mais. Experimente essa deliciosa receita em diferentes ocasiões. Seja num jantar especial, numa reunião com amigos ou até mesmo num lanche da tarde, a torta de maçã com massa folhada sempre será um sucesso garantido. Deixe-se levar pelo aroma e sabor dessa sobremesa clássica e encante-se a cada mordida. |