Por:  20 minutos |
 Dificuldade: Baixa |
 Custo: Baixo |
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Essas bruschettas são perfeitas para servir como entrada em um jantar especial ou até mesmo como um lanche rápido. A combinação do tomate maduro e fresco com o aroma do manjericão é simplesmente irresistível.
Você pode variar essa receita de acordo com a ocasião. Por exemplo, adicione fatias de queijo de cabra por cima do tomate e manjericão para uma opção mais cremosa. Ou experimente substituir o pão italiano por pão de centeio para um sabor mais intenso. Desfrute dessa receita fácil de bruschettas de tomate e manjericão e surpreenda seus convidados com um aperitivo cheio de sabor! |
Ingredientes
- 4 fatias de pão italiano
- 2 tomates maduros
- 1 dente de alho
- 10 folhas de manjericão
- Azeite de oliva extra virgem
- Sal e pimenta a gosto
Utensílios
- Tábua de corte
- Faca
- Grelha ou frigideira
- Bowl para misturar
Modo de Preparo
Preparando as Bruschettas
| Corte os tomates em cubinhos pequenos e coloque-os em uma tigela. |
| Pique finamente o alho e adicione aos cubinhos de tomate. |
| Rasgue as folhas de manjericão em pedaços pequenos e adicione-os à tigela. |
| Tempere com sal, pimenta e regue com um fio generoso de azeite de oliva. |
| Misture delicadamente todos os ingredientes até que estejam bem incorporados. |
| Reserve a mistura de tomate e manjericão para a montagem final. |
Preparando o Pão
| Aqueça uma grelha ou frigideira em fogo médio-alto. |
| Pincele levemente as fatias de pão italiano com azeite de oliva em ambos os lados. |
| Coloque as fatias de pão na grelha ou frigideira e deixe tostar por cerca de 2 minutos de cada lado, até que fiquem levemente douradas e crocantes. |
| Retire as fatias de pão da grelha e esfregue o dente de alho em um lado de cada fatia. Isso dará um sabor incrível ao pão. |
Montagem Final
| Distribua a mistura de tomate e manjericão uniformemente sobre as fatias de pão. |
| Regue com um fio de azeite de oliva extra virgem. |
| Decore com algumas folhas de manjericão fresco. |
| Adicione um toque final de sal e pimenta a gosto. |
| Sirva imediatamente e desfrute dessas deliciosas bruschettas de tomate e manjericão! |
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Essa receita de bruschettas de tomate e manjericão é perfeita para qualquer ocasião. A combinação dos ingredientes frescos e aromáticos torna essas bruschettas uma opção deliciosa e saudável.
Com apenas alguns passos simples, você pode preparar um aperitivo que irá impressionar seus convidados. O tempo de preparo de apenas 20 minutos torna essa receita rápida e fácil de ser feita. As bruschettas de tomate e manjericão são versáteis e podem ser adaptadas de acordo com o seu gosto. Adicione queijos variados, como queijo de cabra ou mussarela de búfala, para uma opção mais cremosa. Ou experimente diferentes tipos de pães, como pão integral ou pão sourdough, para um sabor mais robusto. Essas bruschettas também são ótimas para servir em uma festa ou reunião. Monte uma mesa com diferentes coberturas e deixe seus convidados criarem suas próprias combinações. É uma maneira divertida e interativa de aproveitar esse prato clássico italiano. Então, pegue uma taça de vinho, prepare suas bruschettas de tomate e manjericão e desfrute de um momento delicioso e descontraído com seus amigos e familiares. Bon appétit! |
