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Os camarões ao alho e óleo são perfeitos para um almoço ou jantar rápido, mas cheio de sabor. Essa receita clássica é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com sua preferência. Você pode adicionar temperos como pimenta calabresa ou páprica defumada para dar um toque extra de sabor.
Essa deliciosa receita de camarões ao alho e óleo também pode ser servida como petisco em uma festa ou reunião entre amigos. Os camarões são sempre um sucesso e têm o poder de impressionar os convidados. Para quem gosta de frutos do mar, essa é a escolha perfeita. A textura macia e suculenta dos camarões combinada com o sabor do alho e do azeite de oliva resulta em um prato delicioso e muito aromático. Experimente e surpreenda-se com essa explosão de sabores! |
Ingredientes (4 porções)
- 500g de camarões limpos
- 4 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de azeite de oliva extravirgem
- 1 pitada de pimenta-do-reino em pó
- Sal a gosto
- Salsa fresca picada a gosto
Utensílios
- Frigideira grande
- Espátula
Modo de Preparo
Modo de Preparo
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. |
Adicione o alho picado e mexa por cerca de 1 minuto, até dourar levemente. |
Acrescente os camarões à frigideira, temperando com sal e pimenta-do-reino a gosto. |
Cozinhe os camarões por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que fiquem rosados e cozidos por completo. |
Retire a frigideira do fogo e salpique a salsa fresca picada por cima. |
Sirva os camarões ao alho e óleo acompanhados de arroz branco e salada verde. |
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Os camarões ao alho e óleo são uma opção deliciosa e rápida de receita para inserir na sua rotina. Os camarões são conhecidos por serem uma ótima fonte de proteína e contêm gorduras saudáveis, tornando-os uma escolha inteligente para uma refeição equilibrada e saborosa.
Além disso, a receita é simples e requer apenas ingredientes básicos que você provavelmente já tem em sua despensa. O azeite de oliva extravirgem é utilizado não apenas para garantir o sabor característico, mas também para adicionar benefícios à saúde, como a presença de antioxidantes. A combinação do alho com o azeite de oliva cria uma base de sabor intensa e perfumada, enquanto a pimenta-do-reino adiciona um toque picante sutil. A salsa fresca, adicionada no final, traz frescor e um leve aroma herbáceo. Você pode servir os camarões ao alho e óleo como prato principal acompanhado de arroz e salada, ou como um petisco delicioso para compartilhar com amigos e familiares em uma ocasião especial. Experimente essa receita hoje mesmo e descubra como é possível preparar algo tão saboroso e impressionante em tão pouco tempo. Os camarões ao alho e óleo com certeza vão se tornar um queridinho na sua cozinha! |