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Batata Recheada Cremosa e Fácil

Batata Recheada Cremosa e Fácil

Descubra como fazer uma deliciosa Batata Recheada Cremosa de forma fácil e prática

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Ícone de Relógio 1h Ícone de Chapéu de Chef de Cozinha Dificuldade: Baixa Ícone de Dinheiro Custo: Baixo
Informações Nutricionais Quantidade por porção (1 unidade)
Calorias 350 kcal
Carboidratos 30g
Proteínas 15g
Gorduras 20g
Fibras 5g

Sugestões e Variações

Para uma batata recheada cremosa ainda mais personalizada, adicione milho verde, ervilha ou brócolis picado à mistura do recheio, aumentando a variedade de texturas e nutrientes. Queijos como cheddar ou provolone ralado também são ótimas opções para intensificar o sabor. Para uma versão vegetariana, omita o bacon e adicione cogumelos salteados ou legumes defumados, garantindo uma batata recheada fácil e deliciosa para todos os gostos.

 

Ingredientes

  • 4 batatas médias
  • 200g de queijo mussarela ralado
  • 1 lata de creme de leite
  • 100g de bacon em cubos
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada a gosto

Utensílios

  • Assadeira
  • Panela
  • Tigela

Modo de Preparo

Lave bem as batatas e faça diversos furos com um garfo.
Leve as batatas para assar em uma assadeira em forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 minutos, ou até que estejam macias.
Enquanto as batatas assam, frite o bacon em uma panela até que esteja crocante. Reserve.
Retire as batatas do forno e, com cuidado, corte uma tampa na parte de cima de cada uma e retire a polpa com o auxílio de uma colher.
Em uma tigela, misture a polpa das batatas, o queijo mussarela, o creme de leite, o bacon frito, sal, pimenta e salsinha picada.
Recheie as batatas com essa mistura e leve ao forno novamente por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

Mais sobre a receita

A Batata Recheada Cremosa e Fácil é uma opção versátil e deliciosa para qualquer refeição, seja como prato principal ou um acompanhamento substancioso. Esta receita simplifica o preparo de um prato que, à primeira vista, pode parecer complexo, mas que se revela incrivelmente prático e saboroso. A combinação da batata macia com um recheio rico e cremoso, realçado pelo sabor defumado do bacon e a irresistível mussarela derretida, faz desta uma receita de sucesso garantido.

O primeiro passo, assar as batatas até ficarem macias, é crucial para a textura final. Fazer furos com um garfo ajuda o vapor a escapar, garantindo um cozimento uniforme e evitando que as batatas estourem. O tempo de 40 minutos no forno a 200°C é uma estimativa, e o ideal é verificar a maciez com um garfo. Enquanto as batatas assam, a fritura do bacon até ficar crocante adiciona uma camada de sabor e textura que contrasta perfeitamente com a cremosidade do recheio.

A magia acontece quando a polpa da batata é misturada com o queijo mussarela, o creme de leite e o bacon. Essa combinação cria um recheio indulgente e cheio de sabor. O sal e a pimenta são essenciais para ajustar o tempero, enquanto a salsinha picada adiciona frescor e cor. Rechear as batatas com essa mistura e levá-las de volta ao forno por mais alguns minutos permite que o queijo derreta e gratine, formando uma casquinha dourada e deliciosa. Esta batata recheada fácil é perfeita para um jantar aconchegante em família ou para impressionar os amigos sem complicação.

Imagem de destaque:
“Por favor, gere uma imagem realista de uma batata recheada cremosa e fácil, com queijo derretido por cima e ervas frescas como decoração. A imagem deve ser apetitosa e convidativa, ideal para ser usada como destaque na capa de uma receita.”

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Marilia Pinheiro
administrator
Natural do Amazonas, sou apaixonada pela cozinha e pelas histórias que cada prato carrega. No meu blog, compartilho receitas descomplicadas e criativas, sempre buscando aquele toque especial que transforma cada refeição em um momento único. Para mim, cozinhar é um ato de carinho e conexão, onde cada ingrediente contribui para uma narrativa saborosa. Seja você um iniciante ou já experiente no fogão, aqui é um espaço para explorar a gastronomia de forma leve e deliciosa!

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