Por:  30 minutos |
 Dificuldade: Baixa |
 Custo: Baixo |
| Informações Nutricionais | Quantidade por porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 250 |
| Carboidratos | 2g |
| Proteínas | 7g |
| Gorduras | 24g |
| Gorduras Saturadas | 6g |
| Açúcares | 1g |
| Sódio | 400mg |
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Sugestões e VariaçõesA maionese de bacon é uma receita que ganhou popularidade em festas e churrascos, onde o sabor do bacon se destaca em meio a outros pratos. Para quem gosta de uma versão mais saudável, considere substituir a maionese comum por uma versão light ou até mesmo caseira, feita com abacate. Uma curiosidade sobre esta receita é que ela pode ser facilmente adaptada. Se você gosta de um toque picante, adicione pimenta vermelha ou até mesmo um pouco de molho de pimenta. Para uma versão mais tropical, experimente misturar pedaços de abacaxi grelhado à maionese, proporcionando um equilíbrio entre o salgado do bacon e a doçura da fruta. |
Ingredientes
- 1 xícara de maionese industrializada
- 100g de bacon em cubos
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada (opcional)
Utensílios
- Frigideira
- Tigela média
- Colher de sopa
- Faca
- Tábua de corte
- Liquidificador ou batedor manual (opcional)
Modo de Preparo
| Fritar o Bacon: Em uma frigideira, coloque o bacon em cubos e frite em fogo médio até que fique crocante. Depois, retire o bacon e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura. |
| Misturar os Ingredientes: Em uma tigela, adicione a maionese, a mostarda, o suco de limão, o alho picado e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem até que todos os ingredientes estejam homogêneos. |
| Incorporar o Bacon: Adicione o bacon já frito à mistura de maionese. Se desejar, inclua a cebolinha picada para um toque extra de sabor. Misture delicadamente. |
| Refrigerar: Cubra a tigela com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 15 minutos antes de servir. Isso ajuda a intensificar os sabores. |
| Servir: Após o tempo de descanso, sua maionese de bacon estará pronta para ser servida! Use como acompanhamento de sanduíches, saladas ou até mesmo como uma pastinha para petiscos. |
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Mais sobre a receitaA maionese de bacon é uma dessas receitas que, por mais simples que seja, consegue impressionar pela riqueza de sabor. Originária da culinária americana, essa maionese se tornou uma verdadeira sensação entre os amantes do bacon e das opções de molhos cremosos. A garra da maionese caseira e o sabor defumado e crocante do bacon criam uma combinação perfeita que pode acompanhar diversos pratos. Desde lanches rápidos a receitas mais elaboradas, esse molho é versátil e se encaixa em várias ocasiões, desde um piquenique no parque até um jantar em família. As variações regionais da maionese têm suas peculiaridades, e a adição de ingredientes como ervas finas, queijos e até mesmo outros tipos de carne pode enriquecer ainda mais o sabor do molho. Explorar novas combinações pode se transformar em uma divertida experiência gastronômica. Para garantir que sua maionese de bacon fique ainda mais saborosa, aqui vão algumas dicas: Dicas Avançadas de Preparo–A escolha do bacon: Opte por um bacon de boa qualidade. O tipo curado geralmente oferece um sabor mais marcante e defumado. Prepare essa receita cremosa e irresistível de maionese de bacon e transforme suas refeições em momentos especiais. Se você ainda não experimentou essa combinação, está perdendo uma experiência única! Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você vai surpreender e encantar a todos com esse acompanhamento que é, sem dúvida, um verdadeiro show à parte na sua mesa. |
