Por:  40 minutos |
 Dificuldade: Baixa |
 Custo: Médio |
| Informações Nutricionais | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 20g |
| Proteínas | 30g |
| Gorduras | 8g |
| Fibras | 5g |
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Sugestões e VariaçõesO Frango Xadrez é um prato versátil que pode ser adaptado de diversas formas. Experimente adicionar cogumelos, castanhas ou até mesmo abacaxi para dar um toque agridoce à receita. Para uma versão mais saudável, substitua o arroz branco por arroz integral ou quinoa. O segredo para um Frango Xadrez perfeito está no ponto de cozimento dos legumes, que devem ficar al dente para manter a textura crocante. |
Ingredientes
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos
- 1 pimentão amarelo cortado em cubos
- 1 cebola grande cortada em pétalas
- 1 xícara de brócolis cozidos
- 1 cenoura grande cortada em rodelas finas
- 1 xícara de molho de soja
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de açúcar
- Sal e pimenta a gosto
Utensílios
- Frigideira grande
- Espátula
- Tigela para misturar os ingredientes
Modo de Preparo
| Em uma tigela, misture o frango com o molho de soja, o óleo de gergelim, o amido de milho e o açúcar. Deixe marinar por 20 minutos. |
| Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de óleo e frite o frango marinado até dourar. Reserve. |
| Na mesma frigideira, refogue a cebola até ficar transparente. Adicione os pimentões, a cenoura e os brócolis e refogue por mais alguns minutos. |
| Volte o frango para a frigideira e misture bem. |
| Tempere com sal e pimenta a gosto. |
| Sirva o Frango Xadrez acompanhado de arroz branco. |
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Mais sobre a receitaO Frango Xadrez é um prato que combina sabores marcantes e texturas diferenciadas, resultando em uma experiência gastronômica única. Originário da região da China, o Frango Xadrez ganhou popularidade em todo o mundo devido à sua praticidade e sabor inconfundível. Combinando ingredientes frescos e saudáveis, o Frango Xadrez colorido e saboroso é uma excelente opção para quem busca uma refeição equilibrada e cheia de aromas exóticos. Aproveite a receita de Frango Xadrez colorido e saboroso para surpreender seus convidados em um almoço ou jantar especial. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, você terá um prato irresistível à mesa. Experimente e compartilhe essa delícia com quem você ama! |
