Por:  30 minutos |
 Dificuldade: Média |
 Custo: Médio |
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Com o seu sabor tropical, o Camarão Empanado com Coco é perfeito para ser servido como petisco em festas ou como prato principal em uma refeição especial. Se preferir uma versão mais suave, você pode substituir a pimenta-do-reino por pimenta-branca. Você também pode adicionar um toque de limão ao camarão antes de empaná-los, para realçar ainda mais o sabor. |
Ingredientes
- 500g de camarões médios limpos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 2 ovos
- 1 xícara de coco ralado
- Óleo para fritar
Utensílios
- Tigelas para misturar os ingredientes
- Frigideira funda
- Escumadeira
- Papel toalha
Modo de Preparo
| Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal, a páprica doce, o alho em pó e a pimenta-do-reino. |
| Quebre os ovos em outra tigela e bata levemente. |
| Passe os camarões na mistura de farinha, cobrindo-os completamente. |
| Em seguida, mergulhe os camarões nos ovos batidos. |
| Em uma terceira tigela, coloque o coco ralado. |
| Passe os camarões na tigela com coco, pressionando para que fiquem bem empanados. |
| Aqueça o óleo em uma frigideira funda. |
| Frite os camarões empanados em fogo médio-alto até que fiquem dourados. |
| Retire os camarões da frigideira com a escumadeira e coloque-os em papel toalha para escorrer o excesso de óleo. |
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O Camarão Empanado com Coco é uma delícia tropical que combina o sabor suculento do camarão com a crocância do coco ralado. Essa receita é ideal para quem gosta de pratos leves e exóticos, com um toque de requinte.
Para preparar esse prato, comece misturando os ingredientes secos em uma tigela e os ovos batidos em outra. Empane os camarões na farinha temperada, mergulhe-os nos ovos e, em seguida, no coco ralado. Em uma frigideira funda com óleo quente, frite os camarões até ficarem dourados e crocantes. Sirva com um molho agridoce ou um delicioso molho de pimenta. Essa receita é versátil e pode ser adaptada para diferentes ocasiões. Se você está planejando uma festa, sirva os camarões em palitos de churrasco, para que os convidados possam saboreá-los de maneira prática. Já para um jantar mais sofisticado, adicione um molho de maracujá ou uma maionese de alho como acompanhamento. O Camarão Empanado com Coco é uma opção de prato principal para os amantes de frutos do mar, mas também pode ser servido como petisco em um almoço descontraído. Experimente essa receita e deixe-se levar pelos sabores tropicais desse delicioso prato. |
