Por:  Aproximadamente 30 minutos |
 Dificuldade: Baixa |
 Custo: Médio |
| Informações Nutricionais | Quantidade por porção (1 fatia) |
|---|---|
| Calorias | 350 |
| Carboidratos | 45g |
| Proteínas | 6g |
| Gorduras | 16g |
| Fibras | 2g |
 |
Este Bolo de Páscoa Decorado com Ovos de Chocolate ao Leite é perfeito para servir como sobremesa durante o almoço ou jantar de Páscoa em família. A combinação da massa leve e macia com a cobertura de chocolate ao leite cria uma explosão de sabor que agrada a todos. Se desejar, você pode adicionar raspas de laranja à massa para um toque cítrico, ou substituir o chocolate ao leite por chocolate meio amargo para uma versão menos doce. Experimente também servir o bolo com uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly para um acompanhamento ainda mais delicioso. |
Ingredientes
Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de leite
Cobertura
- 500g de chocolate ao leite
- Ovos de chocolate ao leite para decorar
Utensílios
- Forma redonda de 24cm de diâmetro
- Papel manteiga para forrar a forma
- Tigela
- Batedor de claras
- Espátula
- Panela pequena para derreter o chocolate
- Espátula de silicone ou colher para mexer o chocolate derretido
Modo de Preparo
Passo a Passo
| Preaqueça o forno a 180°C e forre o fundo da forma com papel manteiga. |
| Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal. |
| Adicione os ovos, o óleo, a essência de baunilha e o leite à mistura seca. Misture bem até obter uma massa homogênea. |
| Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente até incorporar. |
| Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. |
| Enquanto o bolo assa, derreta o chocolate ao leite em banho-maria, mexendo sempre para evitar que queime. |
| Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. |
| Desenforme o bolo e cubra-o com o chocolate derretido, espalhando-o por toda a superfície com o auxílio de uma espátula. |
| Decore o bolo com os ovos de chocolate, pressionando-os delicadamente sobre o chocolate derretido. |
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O Bolo de Páscoa Decorado com Ovos de Chocolate ao Leite é um clássico da culinária de Páscoa. Essa receita é muito popular em diversas partes do mundo, sendo apreciada tanto por crianças quanto por adultos. Além de ser uma opção deliciosa para celebrar a data, esse bolo também é uma ótima opção para presentear amigos e familiares. |
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