Por:  20 minutos |
 Dificuldade: Baixa |
 Custo: Baixo |
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O Sorvete de Chocolate Tradicional é uma sobremesa clássica e irresistível. Perfeito para os dias quentes, ele é uma ótima opção para refrescar e adoçar a vida. O sabor intenso do chocolate meio amargo combinado com a cremosidade do creme de leite resulta em uma combinação harmônica e deliciosa.Uma dica para tornar essa receita ainda mais especial é adicionar raspas de chocolate por cima da cobertura, proporcionando uma textura crocante e um toque de elegância ao sorvete. Além disso, você pode variar a receita adicionando uma pitada de canela em pó ou uma colher de licor de sua preferência à massa.
Esse sorvete é perfeito para qualquer ocasião: desde um almoço em família até um jantar romântico a dois. Você pode servi-lo em taças individuais, acompanhado de frutas frescas, chantilly ou uma calda de chocolate quente. Aproveite essa receita deliciosa e surpreenda a todos com um Sorvete de Chocolate Tradicional irresistível. Experimente e prepare-se para receber elogios! |
Ingredientes
- 300g de chocolate meio amargo
- 2 xícaras de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Utensílios
- Panela
- Espátula
- Forma para sorvete
- Liquidificador
Modo de Preparo
Massa
| Quebre o chocolate meio amargo em pedaços pequenos e coloque-os em uma panela. |
| Acrescente o leite integral e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente com a espátula até que o chocolate derreta completamente e a mistura fique homogênea. |
| Adicione o leite condensado e continue mexendo por mais alguns minutos, até incorporar bem. |
| Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos. |
| Em seguida, adicione o creme de leite e a essência de baunilha, misturando tudo novamente até obter uma massa lisa e uniforme. |
Cobertura
| Derreta mais um pouco de chocolate meio amargo em uma panela em fogo baixo ou no micro-ondas. |
| Mexa até ficar completamente derretido e reserve. |
Montagem
| Despeje a massa do sorvete já fria em uma forma para sorvete. |
| Cubra com a cobertura de chocolate derretido, espalhando de forma uniforme. |
| Leve ao freezer por aproximadamente 6 horas ou até ficar bem consistente. |
| Após esse período, o Sorvete de Chocolate Tradicional estará pronto para ser servido e saboreado. |
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O Sorvete de Chocolate Tradicional é uma sobremesa clássica e irresistível. Perfeito para os dias quentes, ele é uma ótima opção para refrescar e adoçar a vida. O sabor intenso do chocolate meio amargo combinado com a cremosidade do creme de leite resulta em uma combinação harmônica e deliciosa.
Uma dica para tornar essa receita ainda mais especial é adicionar raspas de chocolate por cima da cobertura, proporcionando uma textura crocante e um toque de elegância ao sorvete. Além disso, você pode variar a receita adicionando uma pitada de canela em pó ou uma colher de licor de sua preferência à massa. Esse sorvete é perfeito para qualquer ocasião: desde um almoço em família até um jantar romântico a dois. Você pode servi-lo em taças individuais, acompanhado de frutas frescas, chantilly ou uma calda de chocolate quente. Aproveite essa receita deliciosa e surpreenda a todos com um Sorvete de Chocolate Tradicional irresistível. Experimente e prepare-se para receber elogios! |
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