Receita de Panqueca Americana: Massa Fofinha e Fácil de Fazer

30 minutos

Dificuldade: Baixa

Custo: Baixo

Sugestões e Variações A panqueca americana é uma receita tradicional dos cafés da manhã nos Estados Unidos e vem conquistando paladares ao redor do mundo. Essa delícia é perfeita para um brunch em família, para começar o dia de forma especial ou simplesmente para satisfazer seu desejo por uma panqueca fofinha e saborosa. Para uma versão mais saudável da panqueca americana, você pode substituir parte da farinha de trigo por aveia em flocos finos. Assim, você acrescentará fibras à receita e tornará sua panqueca ainda mais nutritiva. Experimente adicionar frutas picadas, como bananas ou blueberries, à massa antes de cozinhar as panquecas. Isso dará um toque de frescor e sabor único às suas panquecas. Acompanhe suas panquecas americanas com uma generosa porção de manteiga derretida e maple syrup. Se preferir um toque cítrico, experimente regar suas panquecas com suco de limão fresco e polvilhar açúcar de confeiteiro por cima.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de açúcar2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal1/2 colher de chá de sal
• 2 ovos2 ovos
• 1 e 1/2 xícara de leite1 e 1/2 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida2 colheres de sopa de manteiga derretida
• Óleo ou manteiga para untar a frigideiraÓleo ou manteiga para untar a frigideira

Utensílios

• TigelaTigela
• Batedor de arameBatedor de arame
• Frigideira antiaderenteFrigideira antiaderente
• EspátulaEspátula

Modo de Preparo

Mais sobre a receita A receita de panqueca americana é uma tradição antiga que remonta aos colonizadores europeus. Desde então, essa delícia se tornou um verdadeiro ícone da culinária americana e ganhou diversas variações em todo o país. Cada região tem sua própria versão, mas a massa fofinha e o preparo simples são características marcantes. As panquecas americanas são ideais para serem servidas com bacon crocante, ovos mexidos e uma xícara de café fresco. Também são ótimas para um brunch descontraído com amigos ou como uma refeição rápida e saborosa durante a semana. Essa receita pode ser facilmente adaptada para incluir sabores e ingredientes extras. Você pode adicionar gotas de chocolate à massa antes de cozinhar ou aproveitar a temporada de frutas frescas para adicionar mirtilos ou morangos picados. Agora que você tem as informações essenciais e o passo a passo completo, está pronto para surpreender sua família e amigos com essas deliciosas panquecas americanas. Aproveite o momento e bom apetite!

 

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