Leite Frito

40 minutos

Dificuldade: Média

Custo: Baixo

O Leite Frito é uma receita tradicional e muito popular em diversos lugares do mundo. Seu sabor adocicado e textura crocante conquistam a todos em qualquer ocasião. É perfeito para um lanche da tarde especial ou até mesmo como sobremesa após uma deliciosa refeição. Você pode variar essa receita de acordo com sua preferência adicionando outros ingredientes à massa, como coco ralado ou chocolate em pó. Além disso, também é possível servir com calda de chocolate, doce de leite ou geleias para deixar ainda mais irresistível. Desfrute desse prato incrível e surpreenda sua família e amigos com essa receita única. Prepare o Leite Frito e descubra todo o sabor e crocância que essa delícia proporciona!

Ingredientes

• 500 ml de leite 500 ml de leite
• 3 ovos 3 ovos
• 3 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pitada de sal 1 pitada de sal
• 300g de farinha de trigo 300g de farinha de trigo
• Óleo para fritar Óleo para fritar
• Açúcar e canela a gosto para polvilhar Açúcar e canela a gosto para polvilhar

Utensílios

• Panela média Panela média
• Batedor de ovos Batedor de ovos
• Colher de pau Colher de pau
• Espátula de cozinha Espátula de cozinha
• Prato com papel absorvente Prato com papel absorvente
• Travessa ou prato para servir Travessa ou prato para servir

Modo de Preparo

Massa

Finalização

O Leite Frito é uma receita que mistura tradição, sabor e crocância em um prato irresistível. A combinação do leite, ovos e farinha resulta em uma massa macia por dentro e crocante por fora, proporcionando uma experiência gastronômica única. A origem dessa delícia é incerta, mas é possível encontrá-la em diferentes culturas ao redor do mundo. Em países como Espanha, Portugal e Índia, o leite frito é considerado uma iguaria tradicional e muito apreciada. O preparo do Leite Frito exige um pouco mais de habilidade na cozinha, sendo classificado como uma receita de nível médio. No entanto, com paciência e seguindo os passos corretamente, você irá obter bolinhas de leite deliciosas que irão encantar a todos. Para criar essa receita crocante e saborosa, é necessário poucos ingredientes que você provavelmente já tem em casa. O leite, ovos, açúcar, farinha de trigo e óleo são suficientes para criar essa delícia. Além disso, é possível personalizar a receita de acordo com seu gosto. Adicione coco ralado à massa para um sabor tropical ou chocolate em pó para um toque mais doce. Sirva com uma calda de sua preferência ou polvilhe açúcar e canela para finalizar. O Leite Frito é um prato versátil, podendo ser servido como lanche, sobremesa ou até mesmo como acompanhamento para um chá ou café. A crocância aliada ao sabor adocicado conquistam até mesmo os paladares mais exigentes. Prepare essa receita e surpreenda seus amigos e familiares com um prato único e delicioso. Desfrute do Leite Frito e experimente toda a sua crocância irresistível.

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