Por:  1h e 30min |
 Dificuldade: Média |
 Custo: Médio |
| Informações Nutricionais | Quantidade por porção (1 fatia) |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 12g |
| Proteínas | 20g |
| Gorduras | 15g |
| Fibras | 4g |
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Sugestões e VariaçõesA Lasanha Low Carb de Frango é uma opção perfeita para quem busca uma refeição saudável e saborosa. Ideal para almoços em família ou para uma refeição especial, essa receita vai conquistar todos os paladares. Experimente variar os ingredientes, substituindo o frango por carne moída ou cogumelos, por exemplo. Você também pode adicionar espinafre ou rúcula entre as camadas para um toque extra de sabor. Não deixe de experimentar essa delícia! |
Ingredientes
Para a Massa
- 2 abobrinhas médias
- 500g de peito de frango desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de molho de tomate caseiro
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para refogar
- Queijo muçarela ralado para finalizar
Para o Molho Branco
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de amêndoas
- 1 xícara de leite de coco
- Noz moscada a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Utensílios
- Faca
- Tábua de corte
- Panela
- Assadeira
Modo de Preparo
| Preaqueça o forno a 180°C. |
| Corte a abobrinha em fatias finas no sentido do comprimento. |
| Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem. |
| Adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta. |
| Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos. |
| Em outra panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de amêndoas, mexendo até formar um creme. |
| Adicione o leite de coco aos poucos, mexendo sempre. |
| Tempere com noz moscada, sal e pimenta a gosto. |
| Em uma assadeira, monte a lasanha alternando camadas de abobrinha, frango e molho branco. |
| Finalize com queijo muçarela ralado por cima. |
| Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até gratinar. |
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Mais sobre a receitaA Lasanha Low Carb de Frango com Abobrinha é uma opção prática e saudável para quem busca uma alimentação equilibrada. Rica em proteínas e fibras, essa receita é perfeita para quem segue uma dieta low carb ou quer incluir mais vegetais no dia a dia. Experimente essa opção deliciosa e surpreenda-se com o sabor incrível que ela oferece. Aproveite para variar os ingredientes e adaptar essa receita ao seu gosto pessoal. Delicie-se com essa Lasanha Low Carb de Frango e tenha uma refeição nutritiva e saborosa. |
