Por:  15 minutos |
 Dificuldade: Baixa |
 Custo: Baixo |
| Informações Nutricionais | Porção (1 Omelete) |
|---|---|
| Calorias | 300 |
| Carboidratos | 2g |
| Proteínas | 24g |
| Gorduras | 20g |
| Fibras | 0g |
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Sugestões e VariaçõesA Omelete com Queijo e Presunto é uma receita clássica que pode ser apreciada em qualquer hora do dia, mas é especialmente ideal para o café da manhã. Originária dos tradicionais pratos franceses, a omelete ganhou várias interpretações ao longo do tempo, sendo adaptada para diferentes paladares e ingredientes. Para um toque especial, você pode adicionar outros vegetais, como tomates, cebolas ou pimentões. E, se você está buscando uma opção ainda mais saudável, experimente substituir o queijo por um queijo menos gorduroso ou faça uma versão vegetariana, utilizando espinafre e cogumelos. Além disso, essa receita é perfeita para aqueles dias em que a rotina está intensa, pois permite uma alimentação saudável de forma rápida e prática. Experimente também servir a omelete ao lado de uma salada fresca ou em sanduíches para uma refeição completa! |
Ingredientes
- 4 ovos
- 100g de presunto picado
- 100g de queijo (pode ser o seu preferido, como muçarela ou queijo prato)
- 1 colher de sopa de manteiga ou azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada (opcional, para decorar)
Utensílios
- Tigela
- Batedor ou garfo
- Frigideira antiaderente
- Espátula
- Prato para servir
Modo de Preparo
| Primeiramente, quebre os ovos na tigela e adicione sal e pimenta a gosto. |
| Em seguida, bata os ovos com o batedor até que fiquem bem misturados. |
| Agora, acrescente o presunto picado e o queijo ralado ou picado à mistura de ovos e misture delicadamente. |
| Em uma frigideira antiaderente, aqueça a manteiga ou azeite em fogo médio. |
| Depois, despeje a mistura de ovos com queijo e presunto na frigideira. |
| Cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos ou até que a parte inferior esteja dourada. |
| Quando as bordas começarem a soltar, use uma espátula para dobrar a omelete ao meio. |
| Por fim, deixe dourar do outro lado por mais 2 minutos e sirva quente, decorando com salsinha picada, se desejar. |
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Mais sobre a receitaA Omelete com Queijo e Presunto não é apenas uma refeição deliciosa; é uma verdadeira demonstração de como ingredientes simples podem se transformar em um prato maravilhoso e nutritivo. Sua origem remonta à França, onde as omeletes são preparadas de diversas maneiras e com diferentes ingredientes. A inclusão do queijo e do presunto tornou-se uma combinação popular, especialmente pela facilidade de acesso e sabor que proporciona. As omeletes são versáteis, podendo ser adaptadas às preferências pessoais e dietas. Para quem busca uma alimentação saudável, essa receita é perfeita. Por exemplo, ao optar por queijos magros e limitar o uso de gordura ao cozinhar, você poderá desfrutar de uma refeição que se encaixa em uma dieta equilibrada. Uma dica para garantir uma omelete perfeitamente macia é o controle da temperatura ao cozinhar. Fogo médio é ideal, pois evita que as bordas queimem antes que o centro esteja cozido. Outra sugestão é adicionar um pouco de água à mistura de ovos, o que ajuda na leveza do prato. Com a possibilidade de variar os ingredientes, sua omelete pode se tornar uma refeição para qualquer ocasião. Se você gosta de um toque mais picante, sinta-se à vontade para adicionar pimenta vermelha ou mesmo um pouco de molho de pimenta. Para uma versão vegetariana, substitua o presunto por abobrinha e o queijo por um queijo vegano. |
