Por:  Aproximadamente 30 minutos. |
 Dificuldade: Baixa |
 Custo: Custo: Médio |
| Informações Nutricionais | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 120 kcal |
| Carboidratos | 3g |
| Proteínas | 15g |
| Gorduras | 5g |
| Fibras | 1g |
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Os Mariscos Azeite Alho são perfeitos para diversas ocasiões, desde um jantar especial até um almoço rápido e saboroso. Esta receita é muito versátil e pode ser servida como prato principal acompanhada de arroz branco ou como um delicioso petisco para compartilhar com amigos. Se você busca uma versão mais saudável, substitua o azeite de oliva por azeite de coco e adicione vegetais como pimentão e tomate. Se você gosta de um toque cítrico, experimente adicionar raspas de limão na finalização. O importante é soltar a criatividade e explorar diferentes combinações. |
Ingredientes
- 500g de mariscos (pode ser mexilhões, vôngoles ou qualquer outro de sua preferência)
- 3 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Utensílios
- Frigideira grande
- Espátula
- Tigela para servir
Modo de Preparo
Passo a Passo
| Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. |
| Adicione o alho picado à frigideira e refogue rapidamente por cerca de 1 minuto, até ficar levemente dourado. |
| Acrescente os mariscos à frigideira, tempere com sal e pimenta a gosto e refogue por aproximadamente 5 minutos, ou até que os mariscos abram. |
| Adicione o suco de limão à frigideira e misture delicadamente. |
| Transfira os mariscos para uma tigela e finalize com salsinha picada por cima. |
| Sirva quente e aproveite! |
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Os Mariscos Azeite Alho são uma iguaria que surgiu da combinação de ingredientes frescos e tradicionais nas regiões litorâneas ao redor do mundo. Comumente encontrados na culinária mediterrânea, esses deliciosos frutos do mar são repletos de sabores intensos e apresentam uma textura macia e suculenta.
Os mariscos são conhecidos por seu valor nutricional, sendo uma excelente fonte de proteínas, minerais e ômega-3. Além disso, o azeite de oliva e o alho possuem propriedades benéficas para a saúde, auxiliando na redução do colesterol e na manutenção de uma boa saúde cardiovascular. Na hora de preparar essa receita, certifique-se de escolher mariscos frescos e de qualidade. É importante higienizá-los corretamente e descartar qualquer marisco que esteja com a concha de fechamento. O segredo para o sucesso desta receita está no equilíbrio entre o sabor marcante do alho e a suavidade do azeite de oliva. Para a finalização, a salsinha fresca acrescenta um toque de frescor e coloração ao prato. Sirva os Mariscos Azeite Alho com uma porção de arroz branco soltinho e uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada. Agora você tem todas as informações necessárias para preparar os deliciosos Mariscos Azeite Alho Simples e Saboroso. Essa receita é perfeita para os amantes de frutos do mar e conquistará seu paladar com sua simplicidade e sabor único. Experimente e surpreenda-se com essa combinação irresistível de azeite, alho e mariscos! |
