Por:  1 hora |
 Dificuldade: Difícil |
 Custo: Baixo |
| Informações Nutricionais | Quantidade por porção (1 fatia) |
|---|---|
| Calorias | 320 kcal |
| Carboidratos | 25g |
| Proteínas | 15g |
| Gorduras | 18g |
| Gorduras saturadas | 8g |
| Colesterol | 60mg |
| Sódio | 420mg |
| Fibras | 3g |
 |
Sugestões e VariaçõesNão é recomendável substituir ingredientes ou alterar as quantidades indicadas, pois isso pode afetar o sabor e a textura da pamonha. Além disso, é importante utilizar milho fresco e de boa qualidade para garantir o melhor resultado. Por fim, siga atentamente o passo a passo da receita para obter uma pamonha deliciosa e macia. |
Ingredientes:
- Milho verde
- Açúcar
- Sal
- Canela em pó
Utensílios:
- Liquidificador
- Panela de pressão
- Palha de milho
- Faca
Modo de Preparo
| Cozinhe as espigas de milho até ficarem macias. |
| Retire os grãos do milho da espiga e bata no liquidificador com leite e açúcar até obter uma mistura homogênea. |
| Despeje a mistura em folhas de bananeira e amarre bem. |
| Cozinhe as pamonhas em água fervente por cerca de 1 hora. |
| Estão prontas para serem servidas e apreciadas! |
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Mais sobre a receitaA pamonha é um prato tradicional e muito apreciado em diversas regiões do Brasil. A qualidade e sabor característicos da pamonha são resultado de um processo cuidadoso de preparo, que envolve ingredientes frescos e selecionados. Portanto, é essencial seguir as técnicas e receitas tradicionais para garantir a autenticidade desse prato tão querido pelos brasileiros. |
