Por:  30 minutos |
 Dificuldade: Baixa |
 Custo: Baixo |
 |
Essa receita de Mousse de Morango com Calda é uma opção deliciosa para sobremesa, seja para uma ocasião especial ou para um momento de indulgência. A base de morangos frescos traz um sabor marcante e refrescante, perfeito para os dias mais quentes.
Você pode variar a receita adicionando outras frutas vermelhas, como framboesas ou amoras, para dar um toque ainda mais especial. Além disso, você também pode adicionar pedaços de chocolate branco ou meio amargo na mousse, para os amantes de chocolate. Essa sobremesa é uma ótima opção para compartilhar em um jantar romântico, em um almoço de família ou até mesmo em um encontro com amigos. O contraste do doce da mousse com a acidez da calda de morango é simplesmente irresistível. Experimente fazer essa Mousse de Morango com Calda em casa e surpreenda a todos com essa deliciosa combinação de sabores! |
Ingredientes
- 500g de morangos frescos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 200ml de água
Para a calda
Utensílios
- Liquidificador
- Forminhas para mousse
- Panela
- Colher de pau
- Peneira
- Recipiente para a calda
Modo de Preparo
Para a mousse
| Lave bem os morangos e separe alguns para decoração. |
| Para a mousse, bata os morangos no liquidificador até obter um purê homogêneo. |
| Dissolva a gelatina na água quente e adicione ao purê de morango. |
| Em uma panela, leve o leite condensado ao fogo médio até aquecer. |
| Adicione o purê de morango à panela e misture bem. |
| Acrescente o creme de leite e continue mexendo até obter uma mistura homogênea. |
| Retire a panela do fogo e deixe esfriar por alguns minutos. |
| Despeje a mousse nas forminhas e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar. |
Para a calda
| Lave bem os morangos e corte em pedaços pequenos. |
| Em uma panela, adicione o açúcar, os morangos e o suco de limão. |
| Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, por cerca de 10 minutos, até obter uma calda consistente. |
| Desligue o fogo e deixe a calda esfriar antes de utilizar. |
 |
Essa receita de Mousse de Morango com Calda é uma opção deliciosa para sobremesa, seja para uma ocasião especial ou para um momento de indulgência. A base de morangos frescos traz um sabor marcante e refrescante, perfeito para os dias mais quentes.
Você pode variar a receita adicionando outras frutas vermelhas, como framboesas ou amoras, para dar um toque ainda mais especial. Além disso, você também pode adicionar pedaços de chocolate branco ou meio amargo na mousse, para os amantes de chocolate. Essa sobremesa é uma ótima opção para compartilhar em um jantar romântico, em um almoço de família ou até mesmo em um encontro com amigos. O contraste do doce da mousse com a acidez da calda de morango é simplesmente irresistível. Experimente fazer essa Mousse de Morango com Calda em casa e surpreenda a todos com essa deliciosa combinação de sabores! |
Faça também:
Smoothie de Morango e Iogurte
Torta de morango com chantilly
Mousse de Maracujá com Chocolate
Receita deliciosa de Mousse de Limão Siciliano caseiro: aprenda a fazer!
Mousse de Coco com Abacaxi
Smoothie de Morango com Banana
Mousse de Chocolate Tradicional
Mousse de Maracujá e Manga
Mousse de Café com Licor
Banoffee
