Por:  1 hora e 30 minutos |
 Dificuldade: Baixa |
 Custo: Médio |
| Informações Nutricionais | Quantidade por porção (1 xícara) |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 40g |
| Proteínas | 5g |
| Gorduras | 8g |
| Fibras | 1g |
 |
Sugestões e VariaçõesO creme branco para sagu é uma sobremesa clássica que combina perfeitamente com diversas ocasiões. Sua textura macia, junto com as bolinhas de sagu, cria uma experiência única ao paladar. Essa receita é ideal para jantares especiais, festas de família ou até mesmo para saborear sozinho em um momento de indulgência. Para adicionar um toque diferenciado ao creme branco para sagu, você pode acrescentar raspas de limão ou laranja à mistura de creme. Esse toque cítrico proporcionará um sabor refrescante e vibrante. Outra opção é adicionar frutas frescas como morangos ou uvas ao servir o creme branco para sagu. Essa combinação de sabores e texturas acrescentará ainda mais camadas de prazer à sobremesa. |
Ingredientes
- 1 xícara de sagu
- 750 ml de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Utensílios
- Panela de tamanho médio
- Espátula
- Tigela para servir
Modo de Preparo
| Em uma panela média, adicione a água e leve ao fogo alto. |
| Quando a água estiver fervendo, adicione o sagu e cozinhe por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela. O sagu estará pronto quando ficar completamente transparente. |
| Remova o sagu do fogo e escorra o excesso de água usando uma peneira fina. |
| Em uma tigela separada, misture o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e a pitada de sal. Mexa bem até obter uma mistura homogênea. |
| Adicione o sagu cozido à mistura de creme branco e mexa delicadamente até que esteja bem incorporado. |
| Transfira o creme branco para a geladeira e deixe esfriar por pelo menos 1 hora antes de servir. |
| Sirva o creme branco para sagu gelado em tigelas individuais e aproveite! |
 |
Mais sobre a receitaO creme branco para sagu é uma receita tradicional que remete à memória afetiva de muitas pessoas. Essa sobremesa ganhou popularidade ao redor do mundo, principalmente por sua simplicidade e sabor irresistível. A base do creme branco é feita com leite condensado e creme de leite, ingredientes que proporcionam uma consistência cremosa e doce, contrastando com as bolinhas de sagu. A essência de baunilha adiciona um perfume sutil, tornando essa sobremesa ainda mais convidativa. O sagu, por sua vez, é uma substância extraída da mandioca e transformada em pequenas pérolas. Ele é capaz de absorver líquidos, o que resulta em uma textura gelatinosa e divertida de ser saboreada. Essa receita também pode variar de acordo com a região. Algumas pessoas optam por adicionar leite de coco em substituição ao leite condensado, enquanto outras preferem utilizar leite integral. Existem também receitas que incluem gemas de ovo, trazendo um sabor ainda mais rico ao creme branco. O creme branco para sagu pode ser consumido como sobremesa após uma refeição, mas também é uma ótima opção para acompanhar lanches da tarde ou até mesmo para ser servido em festas e comemorações. Sua versatilidade e facilidade de preparo tornam essa sobremesa um coringa na cozinha. |
Faça também:
Deliciosa Torta de Pêssego com Toque Crocante de Amêndoas
Bolo de Churros Fácil: Receita Simples e Deliciosa
Mariscos Azeite Alho Simples e Saboroso
Bolinho de chuva tradicional simples
Receita deliciosa de Mousse de Limão Siciliano caseiro: aprenda a fazer!
As Melhores Técnicas para Assar Pães Caseiros Perfeitos
10 Receitas Fáceis para Quem Está Começando na Cozinha
Banoffee
Brownie com cobertura de chocolate
Segredos para Temperar Carnes como um Chef