Por:  45 minutos |
 Dificuldade: baixa |
 Custo: médio |
 |
Espero que essa receita de bolo de laranja com cobertura de açúcar traga momentos deliciosos e especiais para você e sua família. Aproveite!
Uma sugestão para variar essa receita é adicionar pedaços de laranja na massa. Basta picar a laranja em cubinhos pequenos e acrescentar na mistura antes de levar ao forno. Essa versão fica ainda mais suculenta e saborosa. Outra opção é substituir a cobertura de açúcar por uma calda de laranja. Para isso, basta programar uma calda com suco de laranja e açúcar e despejar sobre o bolo já assado. |
Ingredientes
Para a massa
- 3 laranjas (suco e raspas)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura de açúcar
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- Suco de 1/2 limão
Utensílios
- Forma de bolo média
- Ralador
- Liquidificador ou espremedor de frutas
- Peneira
- Tigela
- Espátula ou colher de pau
- Faca
- Prato de bolo
Modo de Preparo
Massa
| Pré-aqueça o forno a 180°C. |
| Unte a forma de bolo com manteiga e farinha de trigo. |
| No liquidificador, ou usando um espremedor de frutas, extraia o suco das laranjas. |
| Com uma faca, retire as raspas das laranjas e reserve. |
| Na tigela, misture o suco de laranja, as raspas, os ovos, o açúcar e o óleo. |
| Adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó. Misture bem até obter uma massa homogênea. |
| Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar e ficar firme ao toque. |
| Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. |
Cobertura de açúcar
| Em uma tigela, coloque o açúcar de confeiteiro peneirado. |
| Adicione o suco de limão e misture bem até obter uma cobertura espessa e homogênea. |
| Despeje a cobertura sobre o bolo já desenformado e espalhe com uma espátula ou colher de pau. |
| Decore com raspas de laranja ou a gosto. |
 |
O bolo de laranja com cobertura de açúcar é uma opção versátil e fácil de preparar. Com um tempo de preparo de apenas 45 minutos, é uma ótima escolha para qualquer ocasião.
A combinação do sabor cítrico da laranja com a doçura da cobertura de açúcar resulta em uma explosão de sabores que agrada a todos. Além disso, a textura fofinha e macia do bolo de laranja conquista os paladares mais exigentes. Essa receita possui um grau de dificuldade baixo, o que possibilita que qualquer pessoa se arrisque na cozinha e prepare um bolo delicioso. Os utensílios necessários são simples e comuns em qualquer cozinha. A cobertura de açúcar dá um toque especial ao bolo, deixando-o ainda mais atrativo visualmente. Se quiser, você pode adicionar raspas de laranja para decorar e realçar o sabor. O aroma cítrico que se espalha pela cozinha ao preparar esse bolo é simplesmente delicioso. Com um custo médio, essa receita é acessível e vale a pena experimentar. Agora que você conhece essa incrível receita de bolo de laranja com cobertura de açúcar, aproveite para preparar em casa e surpreender sua família e amigos. Tenho certeza de que será um sucesso! |
Faça também:
Bolo Red Velvet com Cobertura de Cream Cheese
Bolo de coco com cobertura de leite condensado
Bolo de tapioca com coco sem açúcar
Bolo de Laranja
Brownie com cobertura de chocolate
Sorvete de Laranja Cremosa
Suco de Laranja Natural
Lombinho de Porco ao Molho de Laranja
Molho de Laranja Agridoce e Cítrico
Bolo de café com nozes
