Por:  1h e 30min |
 Dificuldade: Média |
 Custo: Médio |
| Informações Nutricionais | Quantidade por porção (1 fatia) |
|---|---|
| Calorias | 320 kcal |
| Carboidratos | 35g |
| Proteínas | 5g |
| Gorduras | 18g |
| Gorduras saturadas | 8g |
| Colesterol | 50mg |
| Sódio | 180mg |
| Fibras | 2g |
 |
– O Bolo de Ferrero Rocher pode ser armazenado em um recipiente bem fechado, em temperatura ambiente, por até 3 dias. – Para conservar por mais tempo, é recomendado manter o bolo na geladeira por até 1 semana. – Caso prefira, é possível congelar o bolo por até 3 meses. Basta embalar bem em filme plástico ou papel alumínio antes de colocar no freezer. – Ao descongelar, deixe o bolo em temperatura ambiente por algumas horas ou leve ao micro-ondas por alguns segundos para amolecer a cobertura. – Lembre-se de sempre etiquetar o recipiente com a data de preparo do bolo para garantir a qualidade e segurança alimentar. |
Ingredientes
Para a Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- ½ xícara de avelãs picadas
Utensílios
- Tigela
- Batedor
- Forma de bolo
- Liquidificador
Modo de Preparo
Preparo da Massa
| Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o chocolate em pó. |
| Adicione o leite, o óleo e os ovos à mistura seca e bata bem com um batedor até obter uma massa homogênea. |
| Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente. |
| Despeje a massa em uma forma de bolo untada e enfarinhada. |
| Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado. Faça o teste do palito para verificar o ponto. |
Preparo da Cobertura
| Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. |
| Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. |
| Retire do fogo e deixe a cobertura esfriar um pouco. |
| Espalhe a cobertura sobre o bolo assado e polvilhe as avelãs picadas por cima. |
 |
O Bolo de Chocolate com Avelãs, também conhecido como Bolo Ferrero Rocher, é uma receita inspirada no famoso bombom Ferrero Rocher. A combinação do chocolate cremoso com as avelãs crocantes é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Essa receita é perfeita para aquelas ocasiões especiais em que você quer surpreender com uma sobremesa deliciosa e sofisticada.
A origem do Bolo de Ferrero Rocher não é clara, mas sua popularidade cresceu bastante nos últimos anos. É uma sobremesa que agrada a diferentes paladares e pode ser apreciada em diversas ocasiões. O segredo para um bom resultado está em utilizar ingredientes de qualidade e seguir o passo a passo corretamente. Além disso, é importante destacar que o Bolo de Ferrero Rocher não é apenas uma delícia, mas também oferece alguns benefícios. O chocolate, em moderação, pode trazer uma sensação de bem-estar e proporcionar prazer ao paladar. Já as avelãs são uma excelente fonte de gorduras boas, fibras e vitaminas. Para harmonizar com o Bolo de Ferrero Rocher, uma boa opção é servir com um café espresso bem quente. A combinação do sabor intenso do café com a doçura do bolo é irresistível. Outra opção é acompanhar com um sorvete de creme, que trará uma textura gelada e um contraste de temperatura interessante. Agora que você conhece a receita do Bolo de Ferrero Rocher, chegou a hora de colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa delícia. Siga o passo a passo e aproveite cada pedacinho dessa sobremesa irresistível. Bom apetite! |
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