Por:  40 minutos |
 Dificuldade: Baixa |
 Custo: Baixo |
| Informações Nutricionais | Porção: 1 brigadeiro |
|---|---|
| Calorias | 80 kcal |
| Carboidratos | 10g |
| Proteínas | 1g |
| Gorduras | 4g |
| Fibras | 0g |
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Sugestões e VariaçõesO brigadeiro é um doce típico brasileiro, amado e consumido em todas as regiões do país. Acredita-se que sua origem remonta aos anos de 1940, durante a campanha presidencial de Brigadeiro Eduardo Gomes. Para arrecadar fundos para a campanha, foram realizadas festas com a venda de doces, e o brigadeiro se tornou um dos mais populares. Esse doce é tão versátil que pode fazer parte de diversas ocasiões, seja uma festa de aniversário, um casamento ou mesmo para saborear em casa assistindo a um filme. Além disso, você pode dar sua própria personalidade ao brigadeiro, adicionando ingredientes extras ou realizando variações incríveis. Uma dica é acrescentar nozes picadas à massa para um toque crocante ou coco ralado para um sabor tropical. Se você prefere um brigadeiro mais sofisticado, pode adicionar uma colher de conhaque à massa antes de levá-la ao fogo, para um sabor mais adulto. Agora que você já sabe como fazer o brigadeiro clássico, experimente essa delícia em casa e surpreenda sua família e amigos. Com certeza, você será elogiado por essa gostosura! |
Ingredientes
Para a massa
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- Granulados de chocolate (para decorar)
Utensílios
- Panela
- Espátula
- Prato
Modo de Preparo
| Em uma panela, adicione o leite condensado, o cacau em pó e a manteiga sem sal. |
| Leve ao fogo baixo e mexa constantemente com uma espátula até a mistura desgrudar do fundo da panela – esse é o ponto certo para desligar o fogo. |
| Despeje a massa em um prato untado com manteiga e deixe esfriar por cerca de 15 minutos. |
| Com as mãos levemente untadas com manteiga, pegue pequenas porções da massa e enrole-as em formato de bolinhas. |
| Passe cada bolinha de brigadeiro no granulado de chocolate, cobrindo toda a superfície. |
| Repita o processo até acabar a massa. |
| Sirva em forminhas de papel e delicie-se com essas maravilhas! |
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Mais sobre a receitaO brigadeiro é um doce genuinamente brasileiro, conhecido por sua cremosidade e sabor irresistível. Originado no estado de São Paulo, tornou-se popular em todo o país e até mesmo internacionalmente. Essa receita é simples e rápida de fazer, tornando-se uma opção perfeita para aqueles momentos de desejo por um docinho. O brigadeiro possui uma história interessante, tendo sido criado como uma forma de arrecadar fundos para a campanha de Brigadeiro Eduardo Gomes à presidência do Brasil. A simplicidade da receita conquistou a todos, e rapidamente o brigadeiro se tornou um sucesso nas festas e eventos brasileiros. Hoje em dia, existem inúmeras variações de brigadeiro, como brigadeiro de colher, brigadeiro gourmet e brigadeiro de copinho. Além disso, é possível adicionar ingredientes como Oreo, pedaços de chocolate, castanhas ou até mesmo frutas para dar um toque extra de sabor. O brigadeiro é um verdadeiro presente para o paladar, seja para os amantes de doces ou aqueles que desejam adoçar a vida em momentos especiais. É uma opção versátil que agrada a todos e pode ser personalizada de acordo com as preferências de cada um. Ao preparar seu brigadeiro cremoso, lembre-se de dar asas à sua criatividade e experimentar diferentes combinações de ingredientes e sabores. Surpreenda-se com o resultado! |
