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Bolinhas de Queijo

Bolinhas de Queijo
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Ícone de Relógio 45 minutos. Ícone de Chapéu de Chef de Cozinha Dificuldade: Baixa Ícone de Dinheiro Custo: Baixo
As bolinhas de queijo são versáteis e podem ser preparadas para diversas ocasiões, desde lanches rápidos até festas e comemorações. Você pode acrescentar ervas finas ou temperos diferentes para variar o sabor. Experimente adicionar um toque de pimenta calabresa para uma versão mais picante. Outra dica é servir as bolinhas acompanhadas de um molho de sua preferência, como maionese temperada ou geleia de pimenta.

Ingredientes

  • 300g de queijo minas frescal
  • 1 ovo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para fritar

Utensílios

  • Tigela grande
  • Forma para modelar as bolinhas
  • Frigideira

Modo de Preparo

Massa

Em uma tigela, amasse bem o queijo minas.
Adicione a manteiga e tempere com sal e pimenta a gosto.
Misture bem até que os ingredientes estejam completamente incorporados.
Acrescente o ovo e misture novamente.
Adicione a farinha aos poucos, até obter uma massa homogênea.

Finalização

Com a massa pronta, faça pequenas bolinhas do tamanho de sua preferência utilizando as mãos ou uma forma própria para modelar.
Aqueça uma frigideira com óleo suficiente para cobrir as bolinhas.
Frite as bolinhas de queijo até dourarem por igual.
Retire-as delicadamente com uma escumadeira, deixando o excesso de óleo escorrer em papel toalha.
As bolinhas de queijo são um clássico irrecusável em qualquer ocasião. Seu sabor marcante e textura crocante fazem delas um sucesso garantido entre crianças e adultos. Essa receita é muito simples de preparar e pode ser feita em questão de minutos, sendo perfeita para aqueles momentos em que precisamos de uma opção prática e deliciosa.

O queijo minas frescal é o ingrediente principal dessa receita, trazendo um sabor suave e uma consistência macia. A massa das bolinhas é muito fácil de manipular e modelar, permitindo que você dê o formato desejado. Ao fritar, as bolinhas ficam douradas e crocantes por fora, enquanto o queijo derrete por dentro, resultando em uma combinação irresistível.

Essas bolinhas de queijo são perfeitas para servir como petisco em festas e reuniões, mas também podem ser uma opção deliciosa para lanches rápidos ou até mesmo para uma refeição leve acompanhada de saladas. Você pode preparar quantas porções desejar, dobrando ou triplicando os ingredientes, de acordo com a quantidade desejada.

Com sua versatilidade, as bolinhas de queijo podem ser personalizadas de diversas formas. Adicionar ervas finas, como manjericão ou orégano, traz um aroma extra e um toque de frescor à receita. Para quem gosta de um pouco de picância, uma pitada de pimenta calabresa ou até mesmo um queijo mais forte podem ser ótimas opções.

Se quiser tornar essa receita ainda mais especial, você pode servi-la com um molho de sua preferência. Uma maionese temperada com alho, mostarda e cheiro-verde combina perfeitamente com as bolinhas. Outra opção é servir as bolinhas com uma geleia de pimenta, criando um contraste delicioso entre o doce e o salgado. Use sua criatividade e experimente diferentes combinações!

As bolinhas de queijo são uma opção prática, saborosa e versátil para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e em pouco tempo, você pode surpreender seus convidados ou até mesmo saboreá-las em um momento de descontração. Experimente essa receita e encante a todos com essa explosão de sabor e crocância!

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Marilia Pinheiro
administrator
Sou apaixonada pela cozinha e pelas histórias que cada prato carrega. No meu blog, compartilho receitas descomplicadas e criativas, sempre buscando aquele toque especial que transforma cada refeição em um momento único. Para mim, cozinhar é um ato de carinho e conexão, onde cada ingrediente contribui para uma narrativa saborosa. Seja você um iniciante ou já experiente no fogão, aqui é um espaço para explorar a gastronomia de forma leve e deliciosa!

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