Aprenda a preparar um autêntico Baião de Dois Nordestino e surpreenda sua família com sabores tradicionais da região
2 xíc. arroz, 1 xíc. feij.-frad., 1 cebola md. pic., 3 dentes alho pic., 200g carne-seca dess. desf., 200g ling. calab. def. rodelas, 2 colh. sopa manteiga garrafa, 1 pimentão verd. pic., 1 tomate pic., ½ xíc. cheiro-verd. pic., Sal a gosto, Pimenta a gosto
Veja todos os utensílios que você vai precisar:
Panela de pressão, Panela grande, Colher de pau, Faca afiada, Tábua de corte, Tigelas pequenas para os ingredientes
1 - Cozinhe o feijão-fradinho com água e sal. 2 - Refogue cebola e alho na manteiga. 3 - Adicione a carne-seca e linguiça calabresa. 4 - Acrescente pimentão, tomate e cheiro-verde. 5 - Misture o arroz e feijão-fradinho. 6 - Tempere e cubra com água quente. 7 - Cozinhe até o arroz ficar macio. 8 - Deixe descansar antes de servir
Experimente preparar essa receita tradicional nordestina e desfrute de sabores autênticos. Compartilhe com amigos e familiares e aproveite cada garfada deste prato cheio de tradição e sabor.
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